Å leve i vektløshet

På jorda hjelper tyngdekraften å holde oss i form. Bare ved å gå opp en trapp forbrenner vi kalorier og trimmer musklene.

I rommet er alt forskjellig. Det er ikke mulig å gå, man bare flyter omkring, vektløs. Det finnes ingen trapper, og heller ikke "opp" og "ned" for den saks skyld. Siden kroppen ikke veier noe, bruker en astronaut lite energi på bevege seg. Derfor trenger ikke en astronaut i rommet like mye mat og energi som på jorda. Det kan nok føles som en lang slankekur når man oppholder seg lenge i rommet, for astronautene får på ingen måte lov til å spise så mye de vil.

Ernæringsfysiologer og mateksperter er en veldig viktig del av astronautenes bakkemannskap. Måltider må planlegges og lages i stand måneder før den fortæres. Maten må være god og spennende for at astronautene ikke skal bli fullstendig matleie, og sunn for at de skal holde seg friske.

"Astronautmat" var lenge veldig kjedelig, men nå utvikler ernæringsfolkene nye typer måltider nesten hver uke. Astronauter kommer fra mange forskjellige land, og de skal få spise mat fra hjemlandet sitt for å føle seg litt hjemme, også når der er ute i verdensrommet.